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Los totopos o nachos son triángulos de tortilla fritos o tostados muy populares en la cocina mexicana, son sazonados con chile en polvo para darle un sabor picoso.
Los totopos o nachos son triángulos de tortilla fritos o tostados muy populares en la cocina mexicana, son sazonados con un polvo de queso especial .
Tortilla grande hecha con masa de maíz cuya forma simula las sandalias tradicionales mexicanas.
Tortilla a base de maíz con forma gruesa y ancha “pellizcada” por las orillas formando bordes.
Tortilla de maíz hecha a mano a la que se le hace un corte en la orilla para poder rellenarla.
Fruto de color rojizo que se caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.
Cilantro criollo deshidratado sin conservadores, ideal para condimentar sopas carnes y alimentos.
Salsa de chile habanero con cebolla, ajo, vinagre Tamulada
Salsa cremosa con base de chile habanero, aceite de oliva y especias, ideal para acompañar cualquier comida.
Naranja deshidratada en rodajas, ideal para mixología y acompañar tus bebidas favoritas.
Fruto carnoso de sabor dulce, con piel gruesa de color rojo con aletas y con o sin espinas. Su pulpa es roja con semillas muy pequeñas y negras. Algunas de las propiedades que te ofrece es fibra, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina y ácido ascórbico.
Pollo condimentado con achiote preparado con fuego de leña y deshebrado en presentación de 200 gramos.
Carne de pierna de cerdo adobada con especias y cocinada a la leña, presentación de 250 gramos.
Carne de pavo salpimentada y cocinada mediante el método tradicional de “pib” en el que se hornea bajo tierra, presentación de 250 gramos
Tubérculo con vitamina C, fósforo, calcio, magnesio, potasio y otros componentes que resultan imprescindibles en la dieta humana.
Dulce artesanal tradicional a base de miel , cacahuate, pepita y amaranto.
Fruta cítrica cultivada en Yucatán, contiene vitamina de kilo
Es un alimento natural producido por las abejas Sus propiedades benéficas van más allá del uso como dulcificante, ya que es rico en sales minerales, enzimas, vitaminas y proteínas que le donan propiedades nutritivas y organolépticas únicas
Es un alimento natural producido por las abejas Sus propiedades benéficas van más allá del uso como dulcificante, ya que es rico en sales minerales, enzimas, vitaminas y proteínas que le donan propiedades nutritivas y organolépticas únicas
