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Es una variedad de calabaza de la variedad Cucurbita moschata que se da en las zonas tropicales del continente americano y muy utilizada en la gastronomía de estas zonas
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Fruto de color rojizo que se caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.
Fruto carnoso de sabor dulce, con piel gruesa de color rojo con aletas y con o sin espinas. Su pulpa es roja con semillas muy pequeñas y negras. Algunas de las propiedades que te ofrece es fibra, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina y ácido ascórbico.
Tubérculo con vitamina C, fósforo, calcio, magnesio, potasio y otros componentes que resultan imprescindibles en la dieta humana.
Fruta cítrica cultivada en Yucatán, contiene vitamina de kilo
Cultivado en Yucatán es un cítrico que no puede faltar en tu cocina, pues por su sabor ácido se lleva bien con cualquier platillo salado contiene vitamina C, por kilo.
